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殺菌鍋組成結構與設備特點是什么？
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殺菌鍋組成結構與設備特點是什么？
殺菌鍋組成結構與設備特點是什么？隨著社會的不斷發(fā)展，人民生活水平不斷提高，人們對食品安全的要求越來越高，應運而生的殺菌鍋市場前景廣闊，諸城市日通機械有限公司生產(chǎn)的殺菌鍋多年來以優(yōu)良的設備、過硬的質量、合理的價格贏得了全國各地客戶的真誠信賴與大力支持，在行業(yè)中樹立了較高的知名度。那么殺菌鍋組成結構與設備特點是什么，食用菌殺菌鍋廠家為您總結如下：
殺菌鍋由鍋體、鍋蓋、開啟裝置、鎖緊楔塊、安全聯(lián)鎖裝置、軌道、滅菌筐、蒸汽噴管及若干管口等組成。鍋蓋密封采用充氣式硅橡膠耐溫密封圈，密封可靠，使用壽命長。
殺菌鍋設備特點：少量的工藝用水快速循環(huán)，快速達到預定殺菌溫度。減少蒸汽消耗，蒸汽、霧化后的殺菌水在殺菌鍋內直接進行熱混合，提高升溫降溫的速度。低噪音，創(chuàng)造安靜的作業(yè)環(huán)境。
淋水式殺菌：這種方式是采用噴嘴或噴淋管將熱水噴到食品上，殺菌過程是通過裝設在殺菌鍋內兩側或頂部的噴嘴中，噴射出霧狀的波浪型熱水至食品表面，所以不但溫度均勻無死角，而且升溫和冷卻速度迅速，能快速、穩(wěn)定的對鍋內產(chǎn)品進行殺菌，特別適合軟包裝食品的殺菌。
殺菌鍋組成結構與設備特點是什么？ 2019-9-11 本文被閱讀 1616 次
