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殺菌鍋在工作時(shí)應(yīng)注意哪些問題
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殺菌鍋在工作時(shí)應(yīng)注意哪些問題
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【使用注意事項(xiàng)】：
a 待滅菌的物品放置不宜過緊；
b 須將冷空氣充分排除，否則鍋內(nèi)溫度達(dá)不到規(guī)定溫度，影響滅菌效果；
c 滅菌完畢后，須待滅菌器內(nèi)壓力降至與大氣壓相等后才可開蓋；
d 蒸汽滅菌鍋，實(shí)現(xiàn)電腦自動化控制，操作簡單、方便。
【設(shè)備特點(diǎn)及用途】：
1、滅菌時(shí)間短，避免滅菌死角；
2、降溫時(shí)間短，大大提高了生產(chǎn)效率，
3、無菌化，雜菌成活率幾乎為0；
4、溫度均勻，鍋內(nèi)菌包的各部分溫度，一直保持均勻狀態(tài)；
5、提高菌包質(zhì)量，避免菌包在65℃～30℃時(shí)產(chǎn)生(菌包內(nèi)雜菌芽孢萌發(fā)生長)；
6、菌包在高溫滅菌鍋內(nèi)完成滅菌后，能直接在鍋內(nèi)降溫，就避免了勞工操作所產(chǎn)生的交叉污染。
7、設(shè)備結(jié)構(gòu)緊湊，占地面積小，可直接裝置在生產(chǎn)車間現(xiàn)場。
【日常維護(hù)】:
1.滅菌器的外表及滅菌室內(nèi)要保持清潔干燥。
2.門框、膠圈無損壞，進(jìn)汽口不可堵塞。每天使用完后在膠條上涂滑石粉。以延長膠條壽命。
3.探頭、水位計(jì)要定期清洗。
4.疏水閥每月清洗一次，以利于排冷氣，保持溫度。
5.門的聯(lián)鎖裝置要靈活可靠，開啟自如。
【檢修周期】:
使用一年之后，每年要請有資格的檢測部門做一次系統(tǒng)的檢查。包括：筒體、門、管路系統(tǒng)、電器系統(tǒng)等。溫度表、壓力表要定期校驗(yàn)，以確保設(shè)備的正常使用。
